La carta

A la piedra, masa fina y relleno generoso.

El clásico de siempre, con el toque de la casa.

Carne cortada a cuchillo, condimento justo.

Brazuelo, queso azul y champignones.

Vegetariana, dulce y bien cremosa.

A la parrilla, con orégano y aceite de oliva.

Cherrys caramelizados y pesto de rúcula.

Cebolla morada caramelizada, pesto de rúcula y almendras.

Con cherrys caramelizados y pesto de albahaca.

Rebozado crocante, limón y alioli de la casa.

Punto a elección. El corte más pedido de la casa.

Jugoso, con sal gruesa y brasa. Para compartir.

Corte amplio, ideal para dos o para la mesa.

El corte de la casa, con todo el sabor del fuego.

Marmoleo justo, centro rosado.

Con guarnición a elección.

Marinado, tierno y bien jugoso.

Salsa de tomate, muzzarella y orégano.

Crocante por fuera, cremosa por dentro.

Bien crocante, con limón.

A la parrilla, con pan y chimichurri.

De la casa, con pan y chimichurri.

Pescado de río según disponibilidad del día.

Con guarnición a elección.

Jamón, muzzarella y salsa de tomate.

Con dos huevos fritos.

Pechuga de pollo, guarnición a elección.

Jamón, muzzarella y salsa de tomate.

Con guarnición a elección.

Con puré de batatas y manteca a la miel.

Envuelto en panceta con reducción de Malbec y champignones.

Rellena, al fuego, con guarnición.

Con guarnición a elección.

Con guarnición a elección.

Con guarnición a elección.

Arroz carnaroli, mariscos y azafrán.

Cremoso, con parmesano.

La alternativa vegetariana de autor de la casa.

Clásica, jugosa y bien dorada.

Con cebolla caramelizada.

Receta tradicional.

Crocantes, con sal fina.

Cortadas a cuchillo.

Textura crujiente.

Con crema y queso.

Ajo, perejil y oliva.

Cremoso, con manteca.

Suave y dulce.

Lechuga, tomate y cebolla.

Con vinagreta de la casa.

Hojas frescas y escamas de parmesano.

Dulce y salada a la vez.

Cítrica y fresca.

Con salsa a elección.

Con salsa a elección.

Con salsa a elección.

Con salsa a elección.

Con salsa a elección.

Caseros, con salsa a elección.

Con salsa a elección.

Tinta de calamar, mariscos y limón.

Con salsa a elección.

Salsa de tomate de la casa.

Crema fresca.

Albahaca, ajo, nueces y parmesano.

Carne y tomate, cocción lenta.

Champignones y crema.

Aceite de oliva, ajo y hierbas.

Mariscos y tinta de calamar.

Receta de la casa, café y mascarpone.

Casero, con dulce de leche.

Queso fresco y dulce de batata.

Con crema chantilly.

Frutillas frescas de estación.

Chocolate semiamargo, textura suave.

Recién horneado, con helado de crema.

Clásico, generoso y tibio.

Helado, whisky y nueces.

Sabores del día.

Sabores del día.

Corazón fundido, con helado.

Con leche o solo.

A elección.

Fresco, con limón y hierbabuena.

Bodega Trapiche.

Bodega Trapiche.

Bodega Salentein.

Bodega Salentein.

Bodega Catena Zapata.

Bodega Catena Zapata.

Bodega Catena Zapata.

Bodega La Rural.

Bodega Fabre Montmayou.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Cabernet Franc. Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega La Macarena.

Bodega La Macarena.

Bodega La Macarena.

Bodega Salentein.

Bodega Salentein.

Bodega La Rural.

Bodega Fabre Montmayou.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega Viña Las Perdices.

Bodega La Macarena.

Bodega La Macarena.

Vino por copa.

Vino por copa.

Espumante.

Espumante.

Espumante.

Espumante.

Sidra.

Gin Gordon y tónica.

Gin Tanqueray y tónica.

Aperitivo.

Aperitivo.

Aperitivo.

Aperol, prosecco y soda.

Vermut.

Aperitivo.

El clásico argentino.

Whisky.

Whisky.

Whisky.

Bourbon.

Licor de crema.

Rubia.

Rubia.

Limón, hierbabuena y hielo.

Línea Coca-Cola.

Línea Coca-Cola.

A elección.

Botella.

Sifón.